本周（2021.10.25—2021.10.31）对水产品价格行情监测结果显示：上涨5个品种为：乌龟平均价格（34元/公斤）、黄花鱼平均价格(41元/公斤）、草鱼平均价格（16元/公斤）、大明虾平均价格(71元/公斤）、黄鳝平均价格（63元/公斤），环比涨幅为：10%、8%、3%、3%、2%；下跌17个品种为：圣子王平均价格（38元/公斤）、鲢鱼平均价格(7.5元/公斤）、雄鱼平均价格（15元/公斤）、鲫鱼平均价格（15元/公斤）、花螺平均价格(85元/公斤）、回头鱼平均价格(41元/公斤）、财鱼平均价格（14元/公斤）、鲈鱼平均价格（32.5元/公斤）、生蚝平均价格（21元/公斤）、鳜鱼平均价格（71元/公斤）、泥鳅平均价格（18元/公斤）、螃蟹平均价格（73元/公斤）、人工甲鱼平均价格（37元/公斤）、黄颡鱼平均价格（26.5元/公斤）、鳊鱼平均价格(16.5元/公斤）、土龙虾平均价格（57元/公斤）、俄罗斯鲟平均价格(26.5元/公斤），环比跌幅为：27%、21%、21%、21%、21%、20%、13%、11%、9%、8%、8%、6%、5%、4%、3%、2%、2%。其中多宝鱼、基围虾、蛤蜊、扇贝、牛蛙、花甲的价格与上周持平，多宝鱼平均价格(75.5元/公斤）、基围虾平均价格（62元/公斤）、蛤蜊平均价格（18元/公斤）、扇贝平均价格（54元/公斤）、牛蛙平均价格（13.5元/公斤）、花甲平均价格（11.5元/公斤）。
行情趋势：本周水产市场受疫情管控影响，水产品上市量较上周有较大幅减少，水产品整体价格呈大幅下跌。其中淡水鱼类、特种水产品、蟹类、贝类受需求锐减影响，各种类的整体价格有大幅下跌；本周虾类、海产品类及冷冻产品价格与上周基本持平。预计下周水产品整体价格仍将有所波动。
