亲本越大越好吗？到底多大的亲本才算大亲本？
“价格高的时候没有蟹出，等我的蟹成熟度够了，蟹的价格就开始跌了。”每年中秋、国庆节均是螃蟹卖高价的好时节，但近两年不少养殖户的螃蟹在节前仍在大量蜕壳，发愁。眼睁睁地看着别人卖高价蟹，自己一塘螃蟹却无蟹可出。
这样的养殖户不占少数，今年尤甚。一方面是这两年中秋比国庆提前不少，螃蟹生长时间”被压缩“，达不到大规模提前上市；另一方面，他们大部分投放的是大母本蟹苗，整体螃蟹规格比往年大，正常情况下成熟度会稍微滞后。
此外，据农财宝典-蟹行家记者了解，今年水瘪子高发塘口大多出现在大亲本蟹苗，成活率整体较低。除掉个别养殖户技术水平因素，大概率事件也反映出大亲本选育的某些弊端或者说仍有待完善，“大亲本选育方向”、“大亲本蟹苗”再次引发行业热议。
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大亲本选育推动了产业发展
大亲本蟹苗大约在2016年左右开始在市场流行，“大亲本”指的是采用规格在“5母、6公”以上亲本来选育、培育蟹苗的大闸蟹，而早期的亲本规格大约只有2母，3公规格。
相关企业宣传以”大亲本蟹苗“长速快、规格大，养殖效益高为卖点，刚推出即受到广泛关注，虽然也有反对声音，但是在养大规格、精品蟹的养殖群体中大亲本蟹苗一直广受追捧。从而也催生了新的养殖大规格精品蟹的饲料、动保等相关产业配套和养殖模式，整个产业链都开始思考并尝试大规格精品蟹的探索之路，创造了巨大的财富，也造就了不少行业精英。在这方面，”大亲本“可谓推动了整个河蟹产业的发展与升级。
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大亲本蟹苗养殖设备需配套升级
不过，随着大亲本蟹苗养殖群体的暴增，问题也逐渐显露：亲本越来越大，市场上出现7母、8公等超大规格亲本蟹苗，苗价越来越高，蟹苗成活率越来越低，规格越来越大成熟时间越来越晚……大家开始对“大亲本”提出质疑。
产生这些问题的原因总结起来有以下三点。
第一，大亲本蟹苗过热，苗种品质参差不齐。市场需要什么，企业就生产什么，由于大亲本蟹苗市场的火热，吸引了大大小小的苗企进入，有挂羊头卖狗肉虚假宣传的，有苗种品质把控不到位的，也有选育技术不成熟的……这些情况都会导致蟹苗品质不稳定。
其次，大规格大闸蟹要获得高收益需要有相应的产品、模式以及销售渠道配合，比如更高的溶氧条件、更好的饵料营养需求等，才能真正养出高品质螃蟹，卖出好价格。而据农财宝典-蟹行家记者了解，不少养殖户只是投放了“大亲本蟹苗”，相应的养殖设备、模式等却并没有对应改进，仍用以前养小亲本螃蟹的条件去养殖大亲本螃蟹，结果可想而知。
第三、大亲本蟹苗养大规格螃蟹，大蟹普遍晚熟，但大闸蟹的第一波销售高峰是在中秋及国庆，这个季节小螃蟹的成熟度比大螃蟹的要好，但是，不少养殖户、商家却为了利润，在中秋、国庆期间把成熟度不够的大规格螃蟹硬推向市场，导致大量消费者反映螃蟹口味不佳、死亡率高，消费端的负面反馈严重；而根据大闸蟹电商死蟹包赔的行规，也导致部分商家销量越大，赔得越多，得不偿失。
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理性对待大亲本蟹苗
大亲本蟹苗从诞生到现在，争议一直没有停止过。从这几年的市场反馈来看，大亲本蟹苗的培育技术还并不成熟，改进的地方依然很多。这也是一个水产品品种选育之路上的必经过程。就像南美白对虾的选育之路一样，经历土苗、快大品系到高抗品系，到如今各种品系共存，不同产区、不同模式各占优势的局面。
不可否认，“大亲本选育”的出现给河蟹产业带来了进步，也是大闸蟹选育的一个重要方向，不过，从实际养殖出发，养殖户应理性看待“大亲本蟹苗”，要根据自己的产区实际情况、养殖模式以及消费市场的需求变化趋势，来挑选合适自己的蟹苗。
中国水产科学研究院淡水渔业研究中心研究员、江苏省河蟹产业技术体系岗位科学家徐跑告诉农财宝典-蟹行家记者，养殖成蟹的个体大小跟四个因素有关：亲本、白籽（大眼幼体）、扣蟹、成蟹，这几个因素环环相扣，在养殖过程中都需要做好相应的管理工作，亲本只是其中一个环节，养殖户不应该一味地去追求“大亲本”。
“要注重加强亲本的营养。”徐跑表示，在育苗过程中螃蟹母体的营养很重要，因为母体质量关乎卵的质量，如果母体营养不够，卵的质量就不会好，进而影响大眼幼体的质量，后续养殖也容易出问题。而越大规格的母体消耗越大，所需的营养需求也更高，这就要求苗企在育苗过程中需要投喂更高营养的饵料，如果不能配备更高更好的营养，就不能培育出对应的品质好苗。
此外，徐跑认为，大母本成活率低，数量少，超大规格母本更少，其体现出来的“大”有可能只是性状上的大，并不一定携带有“大”的基因，因此一味追求个体上的“大亲本”存在一定风险。“从遗传学角度分析，5-5.5两母蟹、6-6.5两公蟹应该是大亲本比较合适的上限大小。”
一只成蟹养殖
亲本、大眼、扣蟹、成蟹
环环相扣、缺一不可
抱卵蟹挂笼
大眼幼体（白籽）
扣蟹
扣蟹养殖塘口
成蟹
成蟹养殖塘口
