“‘蟹王奖’‘蟹后奖’‘最佳口感奖’‘金蟹奖’，总共评出5个奖，我们拿下了4个！我还接受了多家媒体采访，向大家推荐我们吉安的稻渔综合种养模式。”11月9日，全国脱贫攻坚先进个人、吉水县盘谷生态农业发展有限公司董事长王银向记者分享这一喜讯，很是激动。
当日，上海海洋大学第十五届蟹文化节暨2021年“王宝和杯”全国河蟹大赛举行。来自上海、江苏、安徽、浙江、山东、湖南、江西、重庆、四川等地80余家单位选送的2000余只河蟹在沪“打擂”，角逐全国河蟹产业界一年一度的“奥斯卡奖”。经过称重和专业评审，最终，我市吉水县盘谷生态农业发展有限公司选送的本土品牌“井赣”螃蟹，斩获大赛“蟹王奖”(重644.7克)、“蟹后奖”(重473.6克)，同时选送的其它螃蟹还获得了“最佳口感奖”和“金蟹奖”。其中选出的“蟹王”“蟹后”将被制成标本展示。
据了解，这一全国河蟹产业界一年一度的“奥斯卡奖”评选活动已连续举办了14届，今年是我市收获奖项最多的一次，而狂揽多项大奖的吉水县盘谷生态农业发展有限公司，依托我市良好生态资源禀赋，叫响本土农业品牌，“井赣”螃蟹在青山绿水中爬出“金山银山”。
“吉安的好生态，为我们的发展添足了底气。”王银说，近年来，他在政府的支持帮助下，一直致力于创新推广稻渔综合种养模式，建立“稻渔共生”的生态循环，该模式以养殖虾蟹的排泄物和生物肥料代替传统化肥，用养殖的虾蟹消除稻田里的害虫和杂草，免打农药。同时，生态模式下出品的稻谷、虾、蟹品质好、价格高，经济效益比单纯种水稻好，在收获良好生态的同时获得经济效益，实现稻养虾、蟹肥稻，虾肥蟹美稻香。
目前，该公司已建稻渔面积7200亩。其中，稻虾4800亩、稻蟹2000亩、稻鱼400亩，为全省最大的稻虾(渔、蟹)综合种养示范园地之一，被授予“国家级水产健康养殖示范场”“中国清水龙虾之乡”“省级农业示范园”称号。带动产业园所在地盘谷镇14个村507户脱贫户抱团发展产业，公司创立的扶贫车间，吸纳当地群众在基地务工达到200多人，每年支出务工工资500万元。并设立了可容纳120人的多媒体产业扶贫培训教室，免费加强对稻渔共作养殖户的技术指导培训，主动为养殖户、脱贫户提供产前、产中、产后全程技术培训和跟踪服务。2020年至今，举办了14次免费培训班，培训农户近2000人次。
